マルチスライサー アポロ SSN-180
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(kg/時・枚/分)
要メーカー確認
仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)
食材の高さに応じて自動で身幅が揃う仕様です。 スライス角度の変更により見栄えを変えることができ、最後の一片まで綺麗にスライス可能です。
対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)
水産アイテムから食肉まで幅広く適応します。 サーモンや焼肉材料など、さまざまな材料の斜めスライスに対応可能です
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
要メーカー確認
切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)
角度調整(0°~60°)はタッチパネルで自動設定が可能です。 丸刃脱着工具が付属しています。
清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)
投入口コンベヤと受取コンベヤが簡単に取り外せるため、丸洗い洗浄が可能です。 丸刃周辺カバーが簡単に開閉でき、洗浄・清掃が容易な衛生設計です。
特徴
1台3役(身幅・斜め・垂直)のスライスが可能なマルチ機能機であり、角度を自動調整できるため、見栄えの良い商品作りと衛生的なメンテナンス性を両立しています。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
担当者からのおすすめポイント!
「株式会社なんつねの『マルチスライサー アポロ SSN-180』は、身幅・斜め・垂直の1台3役をこなす高い汎用性と、タッチパネルによる0°~60°の自動角度調整機能、さらには丸洗い可能な衛生設計により、水産物から食肉まで幅広い食材の付加価値向上を強力にサポートするマルチスライサーです。」
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製品説明・スペック紹介
食材の高さに応じて自動で身幅がそろう!
▼1台3役(身幅・斜め・垂直)スライスが可能!
水産アイテムから食肉まで、自由な角度でスライスが可能な1台3役のマルチ機能を搭載。
幅広い用途に適応します。
▼角度調整( 0゚~60゚ )はタッチパネルで自動設定!
サーモンから焼肉材料・その他の材料を斜めスライスが自在におこなえます。
同じ食材がスライス角度の変更で見映えが大きく変わり、
最後の一片まできれいにスライスできます。
▼コンベアの丸洗い洗浄が可能!
投入口コンベヤと受取コンベヤが簡単に取り外せますので、
丸洗い洗浄ができて衛生的です。
▼掃除がしやすく衛生的!
丸刃周辺カバーが簡単に開閉でき、しかもコンベヤが楽に取り外せるので、
洗浄・清掃が容易におこなえます。(丸刃脱着工具付)
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
- 電話
- 072-939-1500
- FAX
- 072-939-1504
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
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- 海外
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